Сырная бутербродная масса с чесноком

Лично меня в этом рецепте привлекает простота и быстрота приготовления, а также минимальная потребность в посуде, которую все равно придется вымыть.  Подходит сырная масса с чесноком для перекусов всей семье.  Даже дети, которые обычно чеснок игнорируют, едят его в сырной массе с удовольствием.

Для приготовления нам потребуются:

Сыр твердых сортов. Я использовала сыр «ВОХМА малыш» (полутвердый), получилось 124 грамма:

Также берем чеснок. Лучше взять чеснок зимних сортов, потому что он более сочный и ароматный. Количество чеснока на прямую зависит только от вашего вкуса и любви к остренькому. Мы любим поострее, по этой причине я взяла шесть зубчиков среднего размера:

Теперь натираем на мелкой терке сыр и чеснок, можно сразу в одну тарелку:

Хорошо перемешиваем получившуюся сырную массу с чесноком, при перемешивании необходимо слегка перетирать ингредиенты, чтобы вся масса равномерно пропиталась и получилась более мягкой и сочной. Для того чтоб сыр не рассыпался, он все-таки твердый, можно добавить немного растительного масла. У меня получилась столовая ложка растительного нерафинированного. Снова все все тщательно перемешиваем.

Вот и все! Сырная масса с чесноком готова к употреблению! Приятного аппетита! А если что-то останется или же было сделано про запас, то стоит отметить, что масса прекрасно хранится в холодильнике в стеклянной или эмалированной таре, главное под плотной крышкой.