Греве (Greve)

2
Тип сыра:
Жирность:
30-40%
Страна:
Швеция
Текстура:
Гладкая, кремовая
Вкус:
мягкий, ореховый
Цвет:
Кремовый
Производство в России:
Нет

Впервые произведенный в шведском городе Эрншёльдсвик (Örnsköldsvik) в 1964 году, Greve представляет собой полутвердый сыр, изготовленный из коровьего молока. Greve похоже на Эмменталь, имеющий мягкий и ореховый вкус.

greve-5

Этот сливочный сыр имеет гладкую текстуру с большими отверстиями повсюду. Он содержит 30-40% жира и для достижения полной зрелости ему требуется 10 месяцев.

С пивом и белым вином Греве подается в качестве закусочного сыра, а иногда его также называют Гревеост.

Вы пробовали этот сыр? Оцените его:
Плохо
0
Хорошо
3
Отлично
2
Комментарии
  1. Леонид

    Я больше привык к пошехонскому…эдем…костромской ну и так далее…вот по поводу маасдам мне этот сыр понравился с чаем с кофе….

  2. Софья

    Очень нравится этот сыр, люблю сыры с большими дырками, они напоминают мне мыр маасдам, который является одним из самых любимых. Ореховый вкус очень кстати, уже пробовала такой. С пивом не пробовала, ещё нет 18)))) Впечатление хорошее.

  3. Артем

    Пробовал Греве раз в жизни.Находился у друзей в Москве и там за ужином,удалось отведать это вкуснейшее чудо.Вкусовые ощущения этого сыра конечно трудно передать,что-то молочно-сырно-ореховое.Но,я точно уверен,стоит попробовать его раз и уже не спутаешь ни с чем.

  4. вапвапав

    Решил попробовать сыр Греве, когда откусил чуть язык не проглотил. Понравилось то что он гладкий кремовый и мягкий ореховый, такой я люблю. Еще понравилось то что полутвердый, так что советую попробовать не пожалеете

  5. Людмила

    Попробовала данный сыр. Очень приятный вкус и нежный. Думаю он отлично подойдёт к праздничному столу.

  6. Дмитрий

    Когда передо мной встаёт сложный выбор,я стараюсь мыслить более рационально.Особенно в выборе продуктов питания.На данном сайте обратил внимание на сыр Греве.Естественно заинтересовался.Интерес проявил из-за компонентов состава,а также его плотностью(очень удобно натирать через тёрку).Про пиво не в курсе,а с вином — самое то!

Добавить комментарий