Сыр «Легкий»
Сыр Легкий – прекрасный продукт для сторонников ЗОЖ.
Триптофан – незаменимая аминокислота, которая содержится в сырных продукта и помогает человеку вырабатывать гормоны счастья. Конечно, сыр имеет еще много полезных элементов, которые помогают организму восполнять жизненную энергию и поддерживать иммунитет. Из него готовят различные блюда, делают бутерброды, а самые заядлые обожатели продукта едят его просто так и получают от этого массу удовольствия.
Всем известно, что сыр является достаточно калорийным продуктом. Но существуют прекрасные сорта, которые смело можно назвать диетическими – сыр полутвердый Легкий. Его главным преимуществом является низкое содержание жира – ниже 30%, что является большим плюсом для людей, желающих похудеть или имеющих проблемы с желудком.
Несмотря на пониженное содержание жиров, сыр Легкий сохраняет все свои полезные свойства и вкусовые качества. Его производят из низкожирного молока без использования сливок.
Интересный факт! Чем меньше в сыре содержится жира, тем больше Вы найдете белка. Это связано с тем, что при его производстве используют максимальное количество молока, и жиры заменяются протеином.
Преимущества Легкого сыра.
Давайте разберемся, какие преимущества имеет такой замечательный продукт:
- Большое содержание кальция и фосфора. Данный факт доказывает, что сыр полезен не только тем, кто считает свои калории, но и детям, беременным и людям, находящихся в преклонном возрасте. Насыщать организм кальцием и фосфором необходимо каждому, ведь именно от этого элемента зависит развитие костной ткани и здоровье зубов;
- Сыр Легкий хорошо усваивается в организме. После его приема не возникает чувства тяжести и дискомфорта. Он прекрасно утоляет голод и придает энергии.
- Продукт рекомендован к употреблению мужчинам и женщинам, желающим иметь красивое и рельефное тело. Большое содержание белка выступает в роли протеинового коктейля, только в твердом виде.
- Данный сорт обладает успокаивающим эффектом. Он благотворно влияет на эмоциональное состояние и успокаивает нервную систему.
- Сыр содержит в своем составе много витамина А, который в свою очередь укрепляет иммунитет, придает эластичность коже и поддерживает зрительную систему.
Сырный продукт – отличный деликатес для вегетарианцев.
Не каждый человек готов включить в рацион питания продукт животного происхождения. По моральным соображениям представители данной категории не едят мясо, рыбу и молочные виды питания. Существует определенный состав сыра, который придется по вкусу сторонникам гуманного питания. В его ингредиентах главным компонентом является микробиальный сычужный фермент, который к животным не имеет никакого отношения. По вкусу он ничем не отличается от своего натурального родственника и также имеет пониженную жирность.
Сыр «Легкий» с умопомрачительным успехом используют в приготовлении различных блюд. На вкус он нежный и даже слегка сладковатый. Как ингредиент имеет мягкую и упругую текстуру. Из него прекрасно получится приготовить салаты, сэндвичи, канапешки, запеканки, вторые блюда и многое другое.
Перед приобретением сыра следует особое внимание обратить на состав, чтобы убедиться в его качестве и натуральности.
Продукт смело можно назвать одним из лучших изобретений человека. Он ценится за полезные свойства, невероятно приятный вкус, нежный молочный запах и многофункциональность в использовании его на кухне. С точностью можно сказать, что сыроделы знают толк в прекрасном и совершенном.